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ドメーヌ・ド・フォンドレシュ・ヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ 2005

ドメーヌ・ド・フォンドレシュ・ヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ 2005
ドメーヌ・ド・フォンドレシュ・ヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ 2005
価格: 1,344円
販売元: 京橋ワイン

物凄い人気!!早くも1610本完売!!さらに24本追加いたしました。まだ誰も知らない未体験ワールド!!たっぷりとたっぷりとその官能世界に酔いしれて下さい!!                       2008.3.14赤750mlメルロー、グルナッシュ、シラーそれぞれ1/3凄い凄い!!超高級ボルドー・サンテミリオン酷似の濃密メルローが衝撃の1280円!!なんと本日のご紹介は、今ローヌ地方の若手凄腕生産者の間で密かなブームとなっている[メルロー種]を使った全く新しい驚愕の味わいなんです!!この[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]のメルローの畑は一部に粘土、石灰質を含んだ肥えた沖積の土壌が広がっており、高台のため南仏のわりに冷涼な気候、ローヌでは珍しいその区画は、サンテミリオンに非常に酷似した環境が広がっているのです!!若きカリスマ当主ヴァンサンティさんは、実に熱心に土壌調査を度々行い、まさにここしかない!!という最適な場所にメルローを植えたのだとのこと!!その味わいたるや、まさにボルドーのようなの重厚かつ柔らかなメルローらしさと、濃厚・肉厚な南仏のグルナッシュ、シラーの妖艶でジャミーな味わいが相まって、これはもう言葉では表現できない官能的な魅惑の世界!!全く未体験な新世界がそこには広がっています!!パーカーさんもまだ知らないこの魅惑の世界!!この味わいを口にしたら、一体どんな絶叫コメントを叫ぶのか!?その驚愕評価たるや恐らく【90点】は超えてしまうであろう未知なるポテンシャルの怪物激安旨です!!【kb激安旨:『赤』】....................................................[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]の造り手は弱冠30歳の逸材セバスチャン・ヴァンサンティさん。南フランスはコート・デュ・ローヌ地方南部のコート・デュ・ヴァントゥーにドメーヌを持つ、今や世界を圧巻する新進気鋭の造り手です。1991年にブドウ畑を買い、当店でも爆発的人気の満点5つ星で100点満点ワインを造り出すあの[アンドレ・ブリュネル]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/540513/で2年間修行をし初リリースの1993年以降、あのパーカーさんが絶賛し続け、2000年には遂に18ドルで91点という、師匠を見事超越する金字塔を立て、その後、世界価格もメキメキと上昇の一途を辿る、今や大注目の秀才造り手なんです。彼のワインの評判は、今や世界中に知れ渡っており、パーカーさんの絶賛ぶりに押されて4?5年前からは完全な割り当て制となり、決められた数量以上を入手することが不可能となるほどの世界的加熱ぶり。驚くべきことに毎年ブドウが生る前から全て予約で売り切れてしまうほどなんです。それに乗じててまた彼の熱心な設備投資も増し、さらにワインの価格に反映して上昇の一途です。あのフランス有力評価本『ギッド・アシェット』の最新2007年版では、このドメーヌのラインナップとしては中堅クラスの[コート・デュ・ヴァントゥー・ナダル 2004]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450476/608933/が、パーカー100点満点のあの偉大なるボルドーの5大シャトー[シャトー・ラトゥール][シャトー・ラフィット]そして[シャトー・マルゴー]とともに、【クー・ド・クール賞(=最も心に残る衝撃的なワイン)】を見事獲得、堂々肩を並べてラベル掲載を果たし、さらに安価になればなるほどそのコスト・パフォーマンスぶりは加速。たった1280円のこのドメーヌの最激安旨[マ・フォンドレシュ・コート・デュ・ヴァントゥー 2004]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450399/450477/544278/に至っては、あのパーカーさんが毎年のように【90点】前後の驚愕評価ととも『ビストロであれば船一隻分を買いだめすべき凄まじいお買得ワイン!!』とまで言わしめるほどです。AOCコート・デュ・ヴァントゥーという、ここ日本では比較的有名ではないこの産地の土壌への情熱は誰にも負けないというセヴァスチャンさん。地下数メートルまで掘り下げて、その土壌性質や地下水の有無などを頻繁に調査して、それぞれの土壌に合った最適なブドウを植えています。その土壌性質は、今や高級産地シャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者にさえ羨ましく思われるほどだそうです。本日ご紹介の[ドメーヌ・ド・フォンドレシュ・ヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ 2005]は、最近ローヌ地方で注目を集めているメルロー種を主体として新たにリリースした激安旨。このセヴァスチャンさんの畑は高台のため南仏のわりに冷涼な気候で、あの最高級メルローの産地、ボルドー・サンテミリオンに非常に酷似した環境が広がっているという稀な区画!!その味わいたるや、とても1280円とは想像も付かないほどのまさにボルドーワインを彷彿とするような上品な骨格と、それに南仏特有のシラーやグルナッシュの豊満な肉付きが、感動的なバランスとなって楽しめる贅沢な1本です!![ドメーヌ・ド・フォンドレシュ]の激安旨の大ファンでもあるあのパーカーさんすらまだ知らないその魅惑の味わい!!世界のワイン商が買占めに奔走する前に、是非たっぷりとたっぷりとご堪能下さい!!

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2008年09月16日 03:15に投稿されたエントリーのページです。

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